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位於屏東 傳 螃蟹薑母鴨

這間螃蟹薑母鴨真的很有名


因為有很多媒體來採訪過~生意也很好

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從門口一進去的菜單看板就可以看到有節目的簽名

基本上我覺得價位不會高

算是非常良心的價位

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櫃台前有螃蟹的展示箱

分大小隻算價位的

我們點的是350/隻

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看到這活跳跳的螃蟹就好想吃喔~~

就跟每次去海生館完一定要吃海鮮一樣(哪來的比喻)

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其他的蔬菜配料都是在冰箱可以自取

算盤子的價錢

種類很多可以選擇

跟台北的一般薑母鴨比起來這家的配料種類算是很多

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每樣東西都有另外包起來

乾淨衛生 讚賞

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強力推薦蔬菜跟米血

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蔬菜看起來就很新鮮唷~

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菇類也都是處理過再包裝起來

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鴨肉丸也是必點

還有肥肥的蚵阿~~~

很多人不敢吃蚵阿~但是愛的人就是最喜歡吃肥肥飽滿的蚵阿  蘇~流口水~~~~

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醬料的部分也是店家特別調的

不是一般的清醬油(太偷懶)

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豆腐乳也是很大方的給一整罐

這豆腐乳好吃ㄟ 不死鹹又很香

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還不免俗的點了麵線

因為裡面加了超多個人很害怕的大蒜

所以我是一口都沒吃

但是其他的人也沒有說這麵線好吃

吃完剩下一大堆的就是這盤麵線

所以...不推

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重頭戲來了

看看這麻油超多

螃蟹可是下鍋腳還會動喔~

天阿~看到那些蟹都是滿滿的蛋就受不了了

老闆再來5隻吧!!XD

而且這家店我很推薦的一個原因就是他加湯都會有滿滿的麻油

不像有的薑母鴨店家很小氣

都不加麻油只給湯

薑母鴨就是要有麻油香阿!!!!

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YA~海鮮就是要新鮮的最好吃

好多蛋的螃蟹喔~~好好吃

跟薑母鴨鮮甜湯頭超搭

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另外店家還有贈送一盤小小捲

沒有特別驚豔但也不難吃

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這家 螃蟹薑母鴨 或許是為了要與螃蟹搭配

所以湯頭的味道偏甜 是南部口味

如果是喜歡傳統薑母鴨的人或許會覺得不是這麼像薑母鴨(繞口令)

但我個人是滿推薦這家店的(可能我是南部人喜歡甜甜口味)

有來南部的人可以來吃看看不同口味的薑母鴨喔~

 

 

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跑馬六六的山上

六六 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • pig4042
  • 一定要分享給朋友們知道!
    很棒的內容喔
    給版主一個讚
  • 謝謝你~

    六六 於 2015/01/21 22:21 回覆